3 Receitas simples de Batata Doce

Tempo de leitura: 1 minuto

Olá! Esta mais do que provado os inúmeros benefícios que adquirimos ao consumir a famosa Batata Doce, mas algumas pessoas não acham tão gostosa a hortaliça  então separamos três receitinhas simples que vão deixar o seu findi ainda mais delicioso!

:::BATATA DOCE ASSADA COM CURRY:::
Ingredientes:
Batata doce
Curry em pó
Sal
Azeite de oliva

Modo de preparo:
1.Descasque as batatas, cortando-as conforme sua preferência.
2.Tempere-as com curry em pó, sal a gosto e um pouco de azeite de oliva.
3.Leve ao forno e deixe assar até que as batatas estejam douradas.

:::Purê light de batata doce:::
Ingredientes:
130g de batata doce descascada e cozida em água
1 colher de chá de requeijão light (10g)
2 colheres de sopa de leite desnatado

Modo de preparo:
1.Amasse as batatas com um garfo, ou bata-as com um mixer.
2.Incorpore o requeijão light e, por último, o leite, criando uma massa até o ponto que você deseja. Pronto!

:::Chips de batata doce:::

Ingredientes:
Batata doce (quantidade pode variar de acordo com o número de pessoas)
Manteiga (para untar a forma)

Modo de preparo:
1.Lave as batatas, descasque-as e fatie-as conforme preferir. Para um efeito mais crocante, faça fatias finas; para um efeito mais mole por dentro, faça fatias mais grossas.
2.Forre um tabuleiro com papel alumínio e unte com a manteiga.
3.Disponha as fatias de batata doce, sem sobrepô-las. Leve-as ao forno baixo por 20 a 30 minutos. Não esqueça de virar as fatias na metade do tempo para dourar os dois lados, OK?

E aí, gostou da Dica? Então continue nos acompanhando :)

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